Türkiye'de çok mutlu olduğunu, Türkçe öğrenmeye çalıştığını fakat pek de başarılı olamadığını söyledi.
Hilbert röportajında, "Eğer büyük İstanbul kulüpleri için oynuyorsanız, şampiyonluk ve kupa kazanmak zorunludur' dedi. Hilbert, F.Bahçe derbisiyle ilgili olarak. "Biz Fenerbahçe'ye karşı oynadık ve stadyumu otobüs ile terk ederken bütün şehir yandı. İstanbul'da derbi oynanırken hastalık izni oranı patlarmış. Maç kaybettikten sonra taraftarların hayal kırıklığı açıkçası çok büyük' dedi.
Hilbert şöyle devam etti: "Almanya benim evim. Ancak, kesinlikle önümüzdeki üç yıl içinde buradayım. Beşiktaş ile yaptığım sözleşmeye uyacağım, şampiyonluk ve kupa kazanmak için görevimi yapıyorum."
