Bir dönem G.Saray forması da giyen Ufuk Talay, Avustralya'nın North Queensland Fury takımına kaptan oldu.
Eric Akoto, Chris Grossman ve Mark Hughes gibi oyuncuların varlığına rağmen Ufuk'un takım kaptanlığına getirilmesi şaşkınlık yaratırken, bazı oyuncuların bu durumdan rahatsızlık duyduğu iddia edildi.
