TAVUK PİLAV TARİFİ - Tavuk Pilav nasıl yapılır? Tane tane Tavuk Pilav malzemeleri ve püf noktaları...
Yemek sofralarının tamamlayıcısı Pirinç Pilavı, Tavuk Pilav şekliyle ise tek olarak tüketiliyor. En sevilen sokak lezzetlerinden olan Tavuk Pilavın tarifi için vatandaşlar arama motorlarında "Tavuk Pilav nasıl yapılır? Tavuk Pilav'ın püf noktaları nelerdir?" sorularını aratıyor. En kolay ve pratik tarifiyle haberimizde derledik...
TAVUK PİLAV TARİFİ - Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden olan pirinç pilavının tavuklu şekli sokak yemeklerinden biri olmasıyla birlikte mevlitlerde, davetlerde , düğün yemeklerinde de sıkça yapılır. Evinde Tavuk Pilav yapmak isteyenler için Tavuk Pilav tarifi haberimizde...
Tavuk Pilav nasıl yapılır?
Malzemeler:
500 gram tavuk göğsü
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Yapılışı:
Pirinçleri güzelce kadar yıkayın ve pilavınızı pişirene kadar ılık su içerisinde bekletmeye devam edin. Tavuğu bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra iyice haşlanana kadar pişirin. Ardından hafif soğuduktan sonra didikleyin.
Bir pilav tenceresinde tereyağını eritin ve üzerine pirinçleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
Daha sonra, pirinçlerin üzerine didiklediğiniz tavuk etlerini ekleyin. Tavuk suyu ve kaynamış suyu da ekledikten sonra tuz ve karabiberi ilave edip hafifçe karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Pilav pişerken arada tahta kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın. Pilav suyunu çekince ocağı kapatın ve tencerenin kapağının altına bir kağıt havlu koyarak demlenmeye bırakın. Pilavınız demlenince servis edebilirsiniz.
Püf Noktası:
Pirincin kalitesi ve cinsine göre kullanacağınız tavuk suyu miktarını 1/2 su bardağı oranında azaltıp, arttırabilirsiniz.
Suyunu çekmek üzere olan pilavı; çok fazla karıştırmadan, kapağı kapalı tencerede ve kısık ateşte pişirmeyi sürdürün.
Tane tane kalması için dinlendirdikten sonra servis edin.
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.
Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.
İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.
Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.