TİRE KÖFTE TARİFİ - Evde Tire Köfte nasıl yapılır? Malzemeleri ve püf noktaları neler?
İzmir'in en lezzetli yemeklerinden biri olan Tire Köfte, misafir sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden olmaya devam ediyor. Büyük küçük herkesin bayılarak yediği Tire Köfte, son zamanların en çok araştırılan tarifleri arasına yer aldı. Tire köfte yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları haberimizde...
TİRE KÖFTE TARİFİ - Akşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeklerinden olan köfte farklı tarifleriyle karşımıza çıkıyor. İzmir'e ait Tire Köfte vatandaşlar tarafından arama motorlarına "Tire köfte nasıl yapılır? "Tire Köfte malzemeleri neler?" diye araştırılıyor. Detaylar haberimizde...
Tire Köfte nasıl yapılır?
Malzemeleri:
Köfte için:
500gramorta yağlı kıyma
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
Domates sos için:
4adet orta boydomates
1yemek kaşığıtereyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber
Servis için:
3-4adetcherry domates
3-4adetsivri biber
Yapılışı:
Kıyma, tuz ve karabiberi bir kap içerisinde yaklaşık 10 dakika kadar güzelce yoğurun. Kıymayı 10-12 eşit parçaya ayırın.
Her bir parçayı elinizi suyla hafif ıslatarak açtırın ve şişe sarın.
Bu şekilde hepsini hazırlayın.
Dolapta en az 1 saat kadar dinlendirin.
Sos için domatesleri rendeleyin ya da küp küp doğrayın. Tavaya tereyağını alın ve domatesleri pişirin. Tuz ve baharatları da ekleyip tavanın altını kapatın.
Bir tavada servis için domates ve biberi közleyin.
Dinlenen köfteleri tavada arkalı önlü pişirin. Pişen köfteleri şişten çıkarın.
Tavaya 2 yemek kaşığı tereyağ ekleyin ve kızdırın.Şişten çıkan köfteleri içerisine atın ve tereyağında bir süre daha pişirin.
Köfteleriniz hazır! Tabağa hazırladığınız domates sosu koyun. Üzerine köfteleri de dizin. Biber ve domatesleri de ilave ederek servis edin.
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.
Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.
İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi
hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.
Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların
maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.