BİBER ÇORBASI TARİFİ - Pratik Biber Çorbası nasıl yapılır? Malzemeleri ve püf noktaları...
Harika bir başlangıç olan çorbanın bir de biberlisini deneyin. Sıcacık Biber çorbası kış ayları gelirken en çok yemek istenilen yemeklerden biri olmaya devam ediyor. Biber çorbasının methini duyanlar evinde bu tarifi denemek isterken arama motorlarında 'Biber çorbası nasıl yapılır? Malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları nelerdir?' sorularının cevabını araştırıyor. İşte Biber çorbası tarifi...
- Yemek Tarifleri Haberleri
- 02 Kasım 2023, 23:30:51, Güncelleme: 02 Kasım 2023, 23:30:51
BİBER ÇORBASI TARİFİ - Közlenmiş biberler kullanılarak yapılan bu çorba büyük küçük herkesin hoşuna gidiyor. Vazgeçilmez sebze olan kırmızı biber çorbasını yapmak isteyenler arama motorlarında 'Biber çorbası nasıl yapılır? Malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları nelerdir?' sorgulamaları yapıyor. İşte detaylar...
Biber çorbası nasıl yapılır?
Malzemeleri:
- 2 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı süt
- 6 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Kırmızı biberleri dilerseniz fırında dilerseniz ocakta közleyin.
- Tabanı geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve sıvı yağı ile bilikte tencereye aktarın. Karıştırın.
- 6 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynayıp, bir süre piştikten sonra blender ile çorbayı ezin.
- Yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya bırakın.
- Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi ekleyebilirsiniz
AFİYET OLSUN
DİĞER HABERLER
-
Hep meyve olarak tükettiğimiz elma, bu kez ana yemek lezzetiyle karşımıza çıkıyor. Mayhoş tadının pirinçlerle muhteşem uyumu sebebiyle Osmanlı mutfağından tüm dünyaya yayılan elma dolması, son zamanların en çok araştırılan tarifleri arasında yer alıyor. Peki Elma dolması nasıl yapılır? İşre pirinçli elma dolması malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları... -
Düğün, bayram ve özel gün sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan, bademi, fıstığı, hamuru ve nefis tavuğuyla sadece pilav değil ana yemek kategorisindeki perde pilavının tarifi, vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Yapımı biraz zahmetli olsa da 'iyi ki yapmışım' dedirtecek perde pilavı için gerekli malzemeleri, yapılışını ve püf noktalarını haberimizde derledik. -
Bodrum yöresine ait olarak bilinen Çökertme Kebabı Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Birçok kişi Çökertme Kebabı tarifini merak etti ve Çökertme Kebabı nasıl yapılacağını öğrenmek istedi. Peki, Çökertme Kebabı nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır?