Pratik yemek tarifleri: Peynirli sıkma nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi...
Birçok aile pazar günlerinde özel bir sofrada kahvaltı etmeyi tercih eder. Tüm ailenin bir arada olduğu bu anlarda birçok özel atıştırmalık sofrada yerini alır. Son dönemlerde oldukça fazla kişi tarafından araştırılan peynirli sıkma tarifi de bunlardan biridir. Peki, Peynirli sıkma nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi nelerdir?
- Haberler Haberleri
- 11 Ekim 2020, 08:47:56, Güncelleme: 11 Ekim 2020, 08:48:15
15 dakikada hazırlanan 10 dakikada pişirilen peynirli sıkma tarifi şu şekilde;
MALZEME
Hamuru için:
450 gramun
1 paketkabartma tozu
1 çay kaşığıtuz
250 ml.su(1+1/4 su bardağı)
İç Harcı İçin:
250 gramlor peyniri
1 adetkuru soğan( yemeklik doğranmış)
1/2 çay bardağısıvı yağ
1 çay kaşığıpul biber
1 çay kaşığıkarabiber
1 çay kaşığıtuz
Üzeri İçin:
3 yemek kaşığıtereyağı
PEYNİRLİ SIKMA NASIL YAPILIR?
Sıkmanın hamurunu hazırlamak için hamur malzemelerini bir kapta birleştirmelisiniz. Hamuru streç film ile kapatın 15 dakika dinlendirin. Bir tavada yarım çay bardağı yağ ile hazırlanan soğanları kavurun. Tuz, pul biber ve karabiberini de ekledikten sonra ocaktan alın. Dinlendirilen hamurdan 10 eşit parça çıkartın. Unlanmış tezgahta bezeleri kahvaltı açın. Isıttığınız tavaya açtığınız hamurlardan birini yerleştirin ancak çok fazla kabarmaması adına çatal yardımı ile delikler açın. Hamuru arkalı ve önlü pişirin. Pişirdiğiniz hamura sıcakken tereyağı sürün ve hazırladığınız harçtan koyup sıkı sıkı sarın ve servis edin.
DİĞER HABERLER
-
İslam dininde özel bir öneme sahip olan bayram namazı, iki büyük İslam bayramı olan Kurban Bayramı (Eid al-Adha) ve Ramazan Bayramı (Eid al-Fitr) günlerinde kılınır. Müslümanlar için bir topluluk ibadeti olan bayram namazı hakkında arama motorlarında 'Bayram namazı evde kılınır mı? DİYANET Bayram namazını cemaatle kılmak farz mı?' soruları araştırılıyor. İşte detaylar... -
16 Haziran 2024 günü, önceki günlerde yağış görülmemesinin ardından barajlardaki su seviyesi merak ediliyor. İstanbul'a su sağlayan 10 barajda toplam su miktarı yüzde 75'in üzerinde seyrediyor. Megakentte görülen son yağışlar barajlardaki su miktarını artırırken su seviyesi son olarak yüzde 75,26 olarak ölçüldü. İşte 16 Haziran Pazar 2024 İstanbul barajları doluluk oranları... -
Kurban Bayramı tüm İslam aleminde coşkuyla bereketle kutlanıyor. Bayram boyunca resmi tatil olduğu için bazı kurum ve kuruluşlar da çalışma rutinlerine ara veriyorlar. Vatandaşlar bayram boyunca hastanelerin açık olup olmadığını merak ediyor. Bayramda hastaneler açık mı? 2024 Kurban Bayramı'nda acil servis, sağlık ocağı, ASM, aile hekimi çalışıyor mu? Detaylar haberimizde...