Galatasaray'ın 2015-16'da büyük umutlarla kadroya katmasına rağmen sezon başında Mainz'a sattığı Jose Rodriguez hiçbir yerde tutunamıyor. Malaga, sezonun 2. yarısında kiraladığı İspanyol orta saha için satın alma opsiyonunu kullanmayacağını açıkladı. La Liga'da sadece 6 maça çıkıp 456 dakika görev aldı.
