Profiterol nasıl yapılır? Profiterol yapımında hangi malzemeler kullanılır? İşte en kolay profiterol tarifi...
Damaklarda bıraktığı lezzetle tatlıseverlerin vazgeçemediği profiterol, dünya üzerinde en çok sevilen tatlılardan biri olarak dikkat çekiyor. Peki, evde profiterol nasıl yapılır? Prfiterol yapımında hangi malzemeler kullanılır? İşte damak çatlatan profiterol tarifi...
- Haberler Haberleri
- 01 Aralık 2020, 10:26:21
Dünya üzerinde en çok sevilen tatlılardan olan profiterol, damaklarda bıraktığı lezzetle tatlıseverlerin vazgeçilmezi konumunda... Corona virüsü nedeniyle evde daha çok vakit geçiren vatandaşlar, 'Profiterol nasıl yapılır, profiterol yapımında hangi malzemeler kullanılır?' sorularının cevaplarını aramaya başladı.
Tatlıların en sevilenleri arasında gösterilen profiterolun yapılışı oldukça kolaydır. Öncelikle oluşturulacak olan toplar için hamur hazırlanır. Fırına verilen hamur toplarının arasına pastacı kremaları doldurulur. Son olarak topların üzerine nefis çikolata sosu eklenir ve servis edilir. İşte adım adım kolay evde Profiterol yapılışı, tarifi ve malzemeleri..
PROFİTEROL YAPILIŞI
Profiterol topları için
Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın ve biraz soğutun. Soğumaya yakın içerisine teker teker yumurtaları kırın ve mikserle hızlı devirde karıştırın.
4 yumurtayı koyduktan sonra eğer harcınız doğru kıvamdaysa 5 inci yumurtayı kırmayın.
Hamur koyu mayonez kıvamında olmalıdır, hamurunuz bu kıvama geldiğinde sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye küçük toplar halinde, birbirlerine çok bitişik olmadan sıkın.
190 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
Krema için
Sütü bir tencereye alın içerisine vanilya tohumlarını koyup ısıtın.
Şeker ve yumurta sarılarını iyice çırpıp, un, tereyağı ve nişastayı ekleyin.
Sütü bu karışıma ılıtarak karıştırın ve tüm karışımı tekrar tencereye alarak ateşin üzerinde sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
Pastacı kremanızı sıkma torbasına alın.
Birleştirmek için
Üzeri için; kremayı ısıtın kenara alın. Çikolataları kırıp içinde eritin ve ılıtın.
Profiterol toplarının alt kısmından parmağınızla bir delik açıp kremayı içlerine sıkın, servis tabağına alın.
Ardından topların üstüne çikolata sosundan dökün ve servis edin.
PROFİTEROL MALZEMELERİ
Hamuru için
1 su bardağı su
100 gr margarin
1 tatlı kaşığı şeker
1 cimcik tuz
1 paket vanilin
1 su bardağı un
4 yumurta
Kreması için
7 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Yarım litre süt
Çikolata sosu için
1 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
3 su bardağı süt
DİĞER HABERLER
-
Kadıköy 24 Mayıs Cuma günü hangi mahallelerde su kesintisi olacağı vatandaşlar tarafından merak ediliyor. İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresi (İSKİ) tarafından yapılan planlı çalışmalar kapsamında ilçe ve mahallelerde yapılan kesintiler, İSKİ'nin resmi internet sitesinde anlık olarak paylaşılıyor. Yapılan duyuruda suların ne zaman geleceği de bildirilirken İSKİ İstanbul Kadıköy su kesintisi olan mahalleleri ve 24 Mayıs 2024 sular ne zaman gelecek? sorusunun cevabını haberimizde derledik... -
İstanbul'un fethi, Osmanlı Devleti'nin en büyük zaferlerinden biri olarak kabul edilmekle birlikte tarihin seyrini değiştiren dönüm noktaları arasında gösterilmektedir. Fatih Sultan Mehmet'in liderliğinde gerçekleştirilen fetih tüm dünya ülkelerinde büyük yankı uyandırırken İstanbul'un fethinin yıldönümünde arama motorlarında 'İstanbul'un fethi ne zaman? İstanbul'un fethinin kaçıncı yılı? Ne zaman başladı, kaç gün sürdü, kaç asker öldü?' sorularının cevabı araştırılıyor. Tüm detaylar ve merak edilenler haberimizde... -
Beyoğlu 24 Mayıs Cuma günü hangi mahallelerde su kesintisi olacağı vatandaşlar tarafından merak ediliyor. İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresi (İSKİ) tarafından yapılan planlı çalışmalar kapsamında ilçe ve mahallelerde yapılan kesintiler, İSKİ'nin resmi internet sitesinde anlık olarak paylaşılıyor. Yapılan duyuruda suların ne zaman geleceği de bildirilirken İSKİ İstanbul Beyoğlu su kesintisi olan mahalleleri ve 24 Mayıs 2024 sular ne zaman gelecek? sorusunun cevabını haberimizde derledik...