Muradiye çorbası nasıl yapılır? Muradiye çorbası malzemeleri
Masterchef Türkiye'nin 21 Kasım Cumartesi günü ekranlara gelen bölümünde yapılan yemeklerden bir tanesi de Muradiye çorbasıydı. Şefler takım yarışmasında taraflardan Muradiye çorbası yapmalarını istedi. Peki Masterchef Muradiye Çorbası nasıl yapılır? Muradiye Çorbası tarifi Malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...
- Haberler Haberleri
- 22 Kasım 2020, 08:55:49
Muradiye çorbası adını Osmanlı sultanı İkinci Murad'dan alan, hem sebzeli hem tavuklu hem de terbiyeli bir çorba. Yani özellikle soğuk kış günlerinde imdadınıza yetişecek nitelikte. Peki Bursa mutfağına ait olan Muradiye çorbası nasıl yapılır? Muradiye çorbası malzemeleri
MURADİYE ÇORBASI MALZEMELERİ
1 parça tavuk göğsü
2 adet kabak
2 adet havuç
Yarım su bardağı arpa şehriye
Yarım su bardağı un
250 gr yoğurt
1 tutam tuz.
Üzeri İçin
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam kuru nane.
Muradiye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
* Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın.
* Küp doğranmış tavukları tavaya ilave edin ve soteleyin.
* Küp doğranmış kabak ve havuçları da ilave edip 5 dakika daha sotelemeye devam edin.
* Ardından tencereye arpa şehriyelerle birlikte suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip, sebzeler ve arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
* Terbiyesi için; ayrı bir kasede un, yoğurt ve yarım su bardağı suyu karıştırın.
* Yoğurt sıcak görünce kesilmemesi için tencerede kaynayan çorbadan bir kepçe su alın ve kasedeki karışıma azar azar ekleyerek yedirin.
* Ardından kasedeki karışımı tencereye yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
* Çorbayı orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin ve ocağın altını kapatın.
* Arzuya göre ayrı bir tavada kızdırdığınız naneli tereyağını çorbaya ilave edip, sıcakken sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
DİĞER HABERLER
-
Ramazan ayının ardından gelen Şevval ayı, Ramazan Bayramı ile başlar. 6 oruçlar olarak bilinen oruç ibadetinin gerçekleştirildiği bu ayın ne zaman sona ereceği ise Müslümanlar tarafından merak ediliyor. Peki Şevval ayı ne zaman bitiyor 2024? Şevval ayı bitti mi, son gün nedir? İşte detaylar... -
Dünyanın dört bir köşesinden yarışmacıların katıldığı Eurovision ile ilgili araştırmalar hız kazandı. Bu yıl İsveç'in Malmö şehrinde gerçekleştirilecek olan yarışmaya izleyiciler büyük ilgi gösteriyor. Peki Eurovision nerede, hangi kanalda yayınlanacak? Eurovision 2024 saat kaçta, başladı mı? Merak edilenleri sizler için derledik. -
Milli Piyango İdaresi'nce salı, perşembe ve pazar günleri olmak üzere 3 günde bir gerçekleştirdiği Süper Loto heyecanı devam ediyor. Şans oyunlarını takip eden vatandaşlar, '7 Mayıs Salı Süper Loto çekiliş sonuçları' aramaları yapıyor. Peki; 7 Mayıs Salı Süper Loto çekildi mi? Büyük ikramiyenin 3 milyon TL'yi geçtiği Süper Loto çekiliş sonuçları haberimizde...