Stoudemire, sembolik bir sözleşme imzaladığı New York Knicks'in internet sitesinde yer alan açıklamasında, ligi, bir Knicks oyuncusu olarak bırakmasını sağladıkları için kulüp sahibi James Dolan, başkan Phil Jackson ve genel menajer Steve Mills'e teşekkür ederek, "Kulübün dirilmesine yardımcı olmak için 2010'da New York'a geldim. Kariyerim beni ülkenin farklı yerlerine götürse de kalbim, her zaman New York'ta kalacak." ifadelerine yer verdi.
Phoenix Suns'ın 2002 draftında 9. sıradan seçtiği Stoudemire, kariyerinin en önemli yıllarını, Suns'ın Steve Nash'i kadrosuna kattığı 2004 ile Knicks'e gittiği 2010 yılları arasında yaşadı. New York temsilcisindeki ilk sezonundan sonra diz sakatlıklarıyla boğuşan ABD'li basketbolcu, 2014-15 sezonunun ortasından itibaren Dallas Mavericks'te, geçen sene ise Miami Heat'te forma giydi.
2004 Atina Olimpiyatları'nda bronz madalya kazanan ABD Milli Takımı'nın kadrosunda yer alan Stoudemire, 6 kez all-star seçildiği 14 yıllık NBA kariyerinde 18,9 sayı, 7,8 ribaunt ve 1,2 blok ortalamalarını yakaladı.
