SULTAN SARMASI TARİFİ - Evde Sultan Sarması nasıl yapılır? Malzemeleri ve püf noktaları...
Sütlü hafif tatlı sevenlerin bayılarak yediği Sultan Sarması, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Kakaolu muhallebisiyle damak çatlatan bu tatlı hindistan ceviziyle birleşince mükemmel bir lezzete bürünüyor. "Sultan sarması nasıl yapılır? Sultan sarması malzemeleri nelerdir?" sorularının cevabı haberimizde...
- Haberler Haberleri
- 14 Kasım 2023, 23:30:48, Güncelleme: 14 Kasım 2023, 23:30:48
SULTAN SARMASI TARİFİ - Büyük küçük herkesin damak tadına uyan bu tatlı gün tatlılarının, çay saatlerinin vazgeçilmez tarifleri arasında yer alıyor. İşte Sultan Sarması tarifinin malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları...
Sultan Sarması nasıl yapılır?
Malzemeleri:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı hindistan cevizi
- 2 paket krem şanti (toz halinde satılan şantiye 1 çay bardağı süt)
Yapılışı:
- Sultan sarması için bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
- Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan alamadan önce vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın.
- Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. Bir gün boyunca buzdolabında bekletin.
- Bir gün bekleyen muhallebiyi 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın.
- Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine, arzuya göre Antep fıstığı serpiştirerek servis edin.
AFİYET OLSUN
DİĞER HABERLER
-
19 Mayıs, Türkiye'nin modern tarihinde dönüm noktalarından birini işaret eder. 19 Mayıs 1919'da Mustafa Kemal Atatürk'ün Samsun'a çıkarak Kurtuluş Savaşı'nı başlatmasıyla bu tarih, ulusal bağımsızlık mücadelesinin kıvılcımı olarak kabul edilir. Her yıl Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı olarak kutlanan 19 Mayıs'ta sevdiklerine mesaj göndermek isteyenler için, Resimli, kısa, uzun, en yeni ve farklı 19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı mesajlarını haberimizde derledik. -
Milli Eğitim Bakanlığı tarafından 5, 6, 7, 8, 9, 10 ve 11. sınıf öğrencilerine düzenlenen İOKBS (İlköğretim ve Ortaöğretim Bursluluk Sınavı) sonuçları erişime açıldı. Bakanlığın resmi sitesinde öğrenci ve velilerin erişimine açılan sonuçlarda 'Kazandı' ibaresi yer alan adaylar, burs almaya hak kazanacak. 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11. sınıf Bursluluk Sınav sonuçları öğrenme ve İOKBS sonuç sorgulama ekranını haberimizde bulabilirsiniz. -
17 Mayıs 2024 günü, önceki günlerde yağış görülmemesinin ardından barajlardaki su seviyesi merak ediliyor. İstanbul'a su sağlayan 10 barajda toplam su miktarı yüzde 80'in üzerinde seyrediyor. Megakentte görülen son yağışlar barajlardaki su miktarını artırırken su seviyesi son olarak yüzde 82,24 olarak ölçüldü. İşte 17 Mayıs 2024 İstanbul barajları doluluk oranları...