Ramen nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte pratik ve lezzetli Ramen tarifi...
Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan, bol proteinli ve doyurucu Ramen yemeği, internet kullanıcıları arasında popüler oldu. Sevilen yemek yarışması Masterchef'te Somer şefin dokunulmazlık oyununda imza tabağı olarak sunduğu Ramen, farklı yemek yapmak isteyenler için de bir seçenek oldu. Peki, bir kase içerisinde servis edilen ve çorba ya da yemek olarak tüketilebilen Ramen nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte pratik ve lezzetli Ramen tarifi...
- Genel Haberleri
- 29 Kasım 2020, 09:15:07
Masterchef Türkiye'nin yayınlanan son bölümünde Somer şef, bireysel dokunulmazlık oyununda kırmızı takıma imza tabağı olarak Ramen sundu. Yarışmacılardan istenen Ramen'i en iyi yapan Barbaros, dokunulmazlığı kazanırken, potaya giden ikinci isim kaptan Sefa oldu. Görüntüsü ile iştah kabartan ve tam bir protein deposu olan Uzak Doğu mutfağının öne çıkan yemeklerinden Ramen, internet kullanıcılarının da ilgisini çekti. Türkiye'de de popüler olan bu yemeğin tarifi ve malzemeleri sıkça aratılıyor. Bu yemeğin yapımında Ramen adı verilen bir tür özel makarna kullanılsa da evde yapmak isteyenler noodle ya da spagetti ile de deneyebilirler. Peki, Ramen nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte tarifi...
RAMEN MALZEMELERİ
-400 gram tavuk
-1 paket ramen(noodle da kullanabilirsiniz)
-2 yemek kaşığı soya sosu
-1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
-2 adet yumurta
-4-5 dal taze soğan
-2 diş sarımsak
-1/2 çay kaşığı kabartma tozu
-1 yemek kaşığı susam yağı
-1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
-4-5 dal taze soğan
-100 gram soya filizi
RAMEN NASIL YAPILIR? RAMEN TARİFİ
Öncelikle, tavukları bir tencere içine alın. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin. Daha sonra tencereye sarımsak, tuz, zencefil ve yeşil soğanı da ilave ederek yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika kaynatın. Daha sonra bu tencereden haşlanan tavukları çıkarıp didikleyin. Tencerede kalan suyu süzgeçten geçirip başka bir tencereye koyun. Bu suyun içerisinde susam yağı ve soya sosu ilave edin. Yaklaşık 15 dakika kaynatın. Ardından başka bir tencerenin içine 2 su bardağı koyup kaynatın (Bu işlemi ketılda da yapabilirsiniz). Daha sonra kaynayan suyun içine Ramen ya da elinizdeki makarnaları atın ve üzerine kabartma tozu ekleyin. Ramen ya da makarna yumuşayana kadar pişirin. Pişen Ramen'leri süzgeçten geçirip bir kaseye koyun. Soya sosu ve susam yağlı karışımdan birkaç kepçe alarak Ramen'lerin üstüne dökün. Daha sonra üzerine haşlanmış yumurta, tavuk ve soya filizi ilave edin. Afiyet olsun.
DİĞER HABERLER
-
MasterChef yarışmasını takip eden izleyiciler Tanya isminin anlamını araştırıyor. MasterChef Tanya'nın hayatı izleyiciler tarafından araştırma konusu olmaya devam ediyor. Kendine has şivesi ile dikkatleri üzerine çeken MasterChef Tanya'nın nereli olduğu çok merak edilmişti. Tanya yarışmaya Kıbrıs'tan katılıyor. Tanya isminin anlamı merak konusu. Peki MasterChef Tanya evli mi? -
AXA Sigorta Efeler Ligi 19. hafta maçında Fenerbahçe Parolapara Erkek Voleybol Takımı, Galatasaray HDI Sigorta'yı konuk edecek. Maçın yayın saati ve kanalı sporseverler tarafından merak ediliyor ve arama motorlarında araştırılıyor. Peki, Galatasaray HDI Sigorta - Fenerbahçe Parolapara maçı hangi kanalda? Saat kaçta? -
Anavatanı Kızıldeniz olan ve son dönemlerde özellikle Doğu Akdeniz'de de görülen balon balığını tehlikeli kılan birçok unsur var. Eti zehirli olan balon balıkları öldürüyor mu? İşte merak edilen tüm detaylar...