ÇİROZ (CHURROS) TATLISI NASIL YAPILIR? | İspanya'nın meşhur tatlısı çirozun (churros) tarifi, malzemeleri ve evde yapılışı!
İspanya'nın sevilen tatlılarından churros, bir diğer adı ile çiroz tatlısının tarifi araştırılmaya başladı. Eritilmiş çikolata ile servis edilen çiroz tatlısını evde yapmak ve farklı bir lezzet ile buluşmak isteyenler için çıtır çiroz tatlısı tarifi, malzemeleri, püf noktası ve adım adım yapılışı haberimizde...
- Yemek Tarifleri Haberleri
- 18 Aralık 2022, 09:38:16
Evde hazırlaması oldukça pratik olan İspanya'nın gözde lezzetlerinden çiroz tatlısının tarifi gündemde yerini aldı. Damak tadına düşkün birçok kişi, çıtır bir tatlı yemek için çiroz (churrıs) tatlısının malzemelerini, püf noktasını sorgulamaya koyuldu. İşte çiroz tatlısına dair merak edilenler...
ÇİROZ CHURROS TARİFİ
Çiroz Hamuru İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 75 gram tereyağı
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
Çiroz Üzeri İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
Çiroz Kızartmak İçin Gerekli Malzemeler:
- Sıvı yağ
ÇİROZ (CHURROS) NASIL YAPILIR?
- Hamuru hazırlamak için suyu, tereyağı ve tuz ile bir tencerede kaynatın.
- Unu ekleyin ve kısık ateşte tahta bir kaşıkla hızlı hızlı karıştırın.
- Karışım bir top şeklini aldığında ateşin altını kapatın, karıştırmayı bırakın.
- Yumurtaları bir kaba kırın ve iyice çırpın.
- Daha sonra çırpılmış yumurtaları da karışıma ekleyin ve hamuru iyice karıştırın.
- Yaptığınız churros hamurunu krema sıkma aletiniz ile ince uzun, tulumba tatlısı görünümünde kızgın yağın içine sıkın.
- Eğer krema sıkıcı aletiniz yoksa, elinizle yuvarlak parçalar kopartarak churros'ları altın sarısı olana kadar kızartın.
- Bütün churros'lar kızardıktan sonra, üzerlerine toz şeker dökün.
- İsteğe göre bol çikolata sosu ile servis ederek sosa batırabilirsiniz.
Afiyet olsun.
DİĞER HABERLER
-
Erzurum'un en mehşur lezzetlerinden olan Kadayıf Dolması, tüm Türk mutfağında kendisine geniş yer bularak tadanları kendisine hayran bırakıyor. En sevilen şerbetli tatlılar arasında yer alan Kadayıf Dolmasını evinde, kendi mutfağında yapmak isteyenler arama motorlarında 'Kadayıf Dolması nasıl yapılır?' sorusunun cevabını araştırıyor. İşte kadayıf dolması malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları... -
Bulgurla yapılan köftenin muhteşem sosla buluştuğu yöresel lezzet Fellah köftesi, arama motorlarında en sık araştırılan yemek tarifleri listesinde ilk sıralara yükseldi. Peki Fellah Köftesi nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktası nedir? Asla dağılmayan nefis Fellah köftesi tarifi haberimizde... -
Düğün, bayram ve özel gün sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan, bademi, fıstığı, hamuru ve nefis tavuğuyla sadece pilav değil ana yemek kategorisindeki perde pilavının tarifi, vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Yapımı biraz zahmetli olsa da 'iyi ki yapmışım' dedirtecek perde pilavı için gerekli malzemeleri, yapılışını ve püf noktalarını haberimizde derledik.