Newcastle United takımında forvet mevkinde forma giyen Ayoze Perez, 29.07.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 66 kilo olan Ayoze Perez, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Ayoze Perez, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Ayoze Perez, bu sezon 0 asist ve 3 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.