SG Dynamo Dresden takımında orta saha mevkinde forma giyen Vincenzo Grifo, 07.04.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 72 kilo olan Vincenzo Grifo, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 13 maça çıkan Vincenzo Grifo, 2 sarı kart ve 1 kırmızı kart görmüştür. Vincenzo Grifo, bu sezon 1 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İtalya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.