Leixoes takımında orta saha mevkinde forma giyen Stephen Eustaquio, 21.12.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 70 kilo olan Stephen Eustaquio, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 20 maça çıkan Stephen Eustaquio, 2 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Stephen Eustaquio, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Kanada Milli Takımı'nda da forma giymektedir.