PAOK Thessaloniki B takımında forvet mevkinde forma giyen Stefanos Tzimas, 06.01.2006 tarihinde dünyaya gelmiştir. 184 cm boyunda ve 78 kilo olan Stefanos Tzimas, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.