Güney Çin takımında orta saha mevkinde forma giyen Siu Kei Chu, 11.01.1980 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 6 maça çıkan Siu Kei Chu, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Siu Kei Chu, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Hong Kong Milli Takımı'nda da forma giymektedir.