SC Paderborn takımında forvet mevkinde forma giyen Serdar Bayrak, 27.08.1985 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 73 kilo olan Serdar Bayrak, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Serdar Bayrak, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Serdar Bayrak, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Türkiye Milli Takımı'nda da forma giymektedir.