Nürnberg takımında forvet mevkinde forma giyen Mu Kanazaki, 16.02.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 70 kilo olan Mu Kanazaki, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 4 maça çıkan Mu Kanazaki, 1 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Mu Kanazaki, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Japonya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.