Helsingborg IF takımında orta saha mevkinde forma giyen Mathias Unkuri, 16.01.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 173 cm boyunda ve 70 kilo olan Mathias Unkuri, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 18 maça çıkan Mathias Unkuri, 2 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Mathias Unkuri, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İsveç Milli Takımı'nda da forma giymektedir.