University College Dublin takımında defans mevkinde forma giyen Kevin Coffey, 06.05.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Kevin Coffey, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Kevin Coffey, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İrlanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.