Vitoria Guimaraes B takımında orta saha mevkinde forma giyen Joseph Amoah, 26.06.1994 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 71 kilo olan Joseph Amoah, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 29 maça çıkan Joseph Amoah, 10 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Joseph Amoah, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Gana Milli Takımı'nda da forma giymektedir.