Real Valladolid takımında defans mevkinde forma giyen Javi Sanchez, 14.03.1997 tarihinde dünyaya gelmiştir. 186 cm boyunda ve 71 kilo olan Javi Sanchez, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 32 maça çıkan Javi Sanchez, 11 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Javi Sanchez, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.