SPAL takımında forvet mevkinde forma giyen Jaume Cuellar Mendoza, 23.08.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 70 kilo olan Jaume Cuellar Mendoza, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Jaume Cuellar Mendoza, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jaume Cuellar Mendoza, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.