Saburtalo Tbilisi takımında defans mevkinde forma giyen Iuri Tabatadze, 29.11.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Iuri Tabatadze, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Iuri Tabatadze, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Gürcistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.