Fenerbahçe takımında forvet mevkinde forma giyen Ilhan Parlak, 18.01.1987 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 75 kilo olan Ilhan Parlak, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Ilhan Parlak, 1 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Ilhan Parlak, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Türkiye Milli Takımı'nda da forma giymektedir.