Club Nacional de Football takımında kaleci mevkinde forma giyen Guillermo Centurion, 23.07.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 83 kilo olan Guillermo Centurion, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 2 maça çıkan Guillermo Centurion, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Guillermo Centurion, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.