Velez Sarsfield takımında orta saha mevkinde forma giyen Gianluca Mancuso, 03.02.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 68 kilo olan Gianluca Mancuso, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.