Rosario Central takımında kaleci mevkinde forma giyen Emilio Di Fulvio, 17.05.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 70 kilo olan Emilio Di Fulvio, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Emilio Di Fulvio, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Emilio Di Fulvio, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.