Sassuolo takımında defans mevkinde forma giyen Claud Adjapong, 06.05.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 74 kilo olan Claud Adjapong, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 9 maça çıkan Claud Adjapong, 3 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Claud Adjapong, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İtalya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.