Huesca takımında orta saha mevkinde forma giyen Cheick Doukoure, 11.09.1992 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 72 kilo olan Cheick Doukoure, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 4 maça çıkan Cheick Doukoure, 1 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Cheick Doukoure, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Fildişi Sahili Milli Takımı'nda da forma giymektedir.