Penarol URU takımında defans mevkinde forma giyen Byron Castillo, 10.11.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 167 cm boyunda ve 57 kilo olan Byron Castillo, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Ekvador Milli Takımı'nda da forma giymektedir.