Athletic de Bilbao takımında defans mevkinde forma giyen Yuri Berchiche, 10.02.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 79 kilo olan Yuri Berchiche, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.