Miedz Legnica takımında orta saha mevkinde forma giyen Szymon Matuszek, 07.01.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 185 cm boyunda ve 79 kilo olan Szymon Matuszek, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Polonya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.