Eupen takımında orta saha mevkinde forma giyen Stef Peeters, 09.02.1992 tarihinde dünyaya gelmiştir. 188 cm boyunda ve 75 kilo olan Stef Peeters, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Belçika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.