Las Palmas takımında forvet mevkinde forma giyen Sory Kaba, 28.07.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 190 cm boyunda ve 80 kilo olan Sory Kaba, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Gine Milli Takımı'nda da forma giymektedir.