Boavista Porto takımında orta saha mevkinde forma giyen Sebastian Perez, 29.03.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 72 kilo olan Sebastian Perez, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Kolombiya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.