Comunicaciones FC takımında orta saha mevkinde forma giyen Jorge Eduardo Aparicio Grijalva, 21.11.1992 tarihinde dünyaya gelmiştir. 176 cm boyunda ve 67 kilo olan Jorge Eduardo Aparicio Grijalva, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Guatemala Milli Takımı'nda da forma giymektedir.