Elche takımında orta saha mevkinde forma giyen Javier Pastore, 20.06.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 187 cm boyunda ve 78 kilo olan Javier Pastore, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.