Vendsyssel FF takımında orta saha mevkinde forma giyen Gregory Berthier, 11.11.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 177 cm boyunda ve 65 kilo olan Gregory Berthier, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.