CA Belgrano de Cordoba takımında orta saha mevkinde forma giyen Gabriel Penalba, 23.09.1984 tarihinde dünyaya gelmiştir. 194 cm boyunda ve 90 kilo olan Gabriel Penalba, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.