Udinese Calcio takımında forvet mevkinde forma giyen Florian Thauvin, 26.01.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 70 kilo olan Florian Thauvin, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.