Real Madrid takımında forvet mevkinde forma giyen Callejon, 11.02.1987 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 73 kilo olan Callejon, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 5 maça çıkan Callejon, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Callejon, bu sezon 0 asist ve 5 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.