Hızlı ve pratik yemek tariflerinde bugün evde et döner yapımı merak edilenler arasında yer alıyor. İşte evde et döner tarifi...
EVDE ET DÖNER İÇİN GEREKEN MALZEMELER
6 dilim dana biftek
500 gram orta yağlı dana kıyması
1 çay kaşığı karabiber
İki buçuk çay kaşığı tuz
EVDE ET DÖNER NASIL YAPILIR?
Orta yaplı dana kıyma karabiber ve tuz ile yoğurulur. İki dilim bifteği yan yana koyulur. Bifteklerin üzerine hazırlanan kıymanın yarısını yayılır. Kıymanın üzerine iki dilim biftek daha eklenir ve kalan kıyma eklenir. Bu işlemin ardından kalan biftekler eklenir ve rulo şeklinde sarılır. Streç filmle sıkıca sarıp, derin dondurucuda bir gece dinlendirilir. Pişirileceği zaman dolaptan çıkarılıp ince ince dilimlenir. Teflon bir tavaya alıp, yüksek ateşte, karıştırarak pişirilir. Ev dönerini iki hafta boyunca buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
